火凤祥鲜货火锅商行于2020年11月29日在杭州西湖银泰二楼隆重开业，作为全国经济、文化、科教中心及长江三角洲中心城市之一，火凤祥选择在杭州开设门店，对集团本身发展也有极其重大的意义。

虽然火凤祥成立时间不长，但我们的运营团队从事火锅行业数十年，管理运营过行内多家知名餐饮品牌，累计经营门店数百家，再配以拓展团队、技术研发团队，巨大的势能，让火凤祥从建立开始，就厚积薄发！

火凤祥的掌柜郑恺携手知名女演员TVB女神佘诗曼，于11月29日抵达杭州西湖银泰，为火凤祥鲜货火锅杭州首店举行开业盛典，阵容十分强大。

更是有多位百万、千万级kol、媒体都到场助阵、浩浩汤汤，现场的粉丝及当地的居民们也是把整个现场的气氛推到了高潮，门庭若市，摩肩接踵，活动现场火热成都已不是一句话就能表达出来的！

火凤祥从7月开设首店以来，到现在收获粉丝无数，这与我们的强大的明星阵容以及强大的实力有关，火凤祥以“鲜”为核心，刷新了无数消费者对火锅的传统印象，也征服了各位的味蕾，引领了鲜货火锅发展的新潮流。相信在不久的将来，火凤祥会设立更多门店，在全球各地与更多的消费者见面！